如此用油怎能不得癌症

2024-06-19 14:35:40 来源：

不久之前，我国著名心血管医生洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。　　误区1：高温炒菜　　很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：饮食频道　　[[编辑推荐：香港惊现黑心保姆竟用经血为主煲汤 ]] 　　[[编辑推荐：喝粥也能阻击疲劳？]] 　　[[编辑推荐：十大垃圾快餐麦当劳星巴克榜上有名]]