热天如何吃得少营养却不少

2023-09-12 11:31:31 来源：

随着气温的升高，人们的胃口变小了，精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多，有经验的主厨会在材料搭配上出新意，超级简便的制作，保证让你吃得少也营养好。

黑芝麻红豆粥

主厨芳芳28岁职员

做法黑芝麻炒熟，待用。红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥。将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。

推荐理由粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。

叮咛用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。