宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法
2024-09-26 09:36:39 来源：
宝宝苹果烤燕麦糊的做法
燕麦这种粗粮口感会有些粗糙，但是它却很好的保留了谷物的营养价值，特别是B族维生素，对于宝宝便秘、大便干燥有很好的预防和缓解作用。跟着我做辅食的麻麻都知道，我经常在粥里加上点燕麦，因为燕麦富含β葡聚糖，煮粥的时候，加一点在里面，可以让粥更粘稠，口感棒棒哒~
苹果烤燕麦糊
食材：牛奶或者冲泡好的奶粉25g，苹果适量，燕麦20g，黑芝麻2g，蔓越莓适量，鸡蛋1个
烹制方法：烤或蒸
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食或者加餐甜品
参考月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1. 准备食材：牛奶或者冲泡好的奶粉25g，苹果适量，即食燕麦20g，黑芝麻2g，蔓越莓适量，鸡蛋1个。
2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。
3. 将准备好的牛奶或者冲泡好的奶粉倒入蛋液中，搅拌均匀。
PS：小宝宝的肠胃功能比较弱，很多宝宝对于牛奶会有乳糖不耐受或者是过敏的情况，一般的表现是拉肚子之类的，所以建议姐妹们可以用冲泡好的奶粉来代替，一样奶香味十足哟~
4. 将燕麦加入蛋液中。
即食燕麦，这种燕麦片会有一些散碎感，但仍可以看到燕麦的原型，营养价值虽不如完整的燕麦粒，但在口感上相对更容易入口，宝宝也更易消化。
很多姐妹分不清燕麦米、燕麦片和即食燕麦的区别。
1. 燕麦米：有些时候，也被称作燕麦粒，长成下面这个样子。它是生的，并且比较难煮，如果直接用它来煮粥，一定要提前浸泡几个小时，多煮一段时间。因为比较难煮，口感有一些粗糙，所以我平时用的比较少。
2. 燕麦片：把上面的燕麦米粒压扁后，就变成它了。形状保留完整，会变得比较好煮一些，但这种麦片煮的时间也比较长，跟着米粥一起，大概也得煮40多分钟。它通常会以散装的形式存在，在卖超市杂粮的区域能够找到。胜在保留了更多的营养，如果是煮给大人吃，有时我会选用这种燕麦片。（小思同学现在3岁多给她煮米糊的时候，我偶尔也会加点这个燕麦片。）
3. 即食燕麦片+快熟燕麦片。它在生的燕麦片基础上再进行下一步的处理，让它变得更好煮，尽可能保留燕麦的营养，但肯定没有上两类高，不过胜在好煮易消化，适合刚开始接触全谷物的孩子们。这次咱们用的就是这种好熟的即食燕麦哈。
5. 看，搅拌好的燕麦糊是动图上这样有些粘稠的状态。
PS：如果是周岁以上的宝宝吃，可以在燕麦糊中稍微加点糖，味道会更好。
6. 把搅拌均匀，的燕麦蛋糊放入烤碗中。