桃胶银耳桂圆莲子羹的做法
2022-04-21 09:53:25 来源:
点击图片进入下一页 做法步骤
1、一,准备配料,提前一晚将桃胶泡发,桃胶泡发的时间大概需要20小时左右哦。银耳,泡发只要三至四个小时就好了。
2、二,全部食材合影。
3、三,泡发好的银耳洗净撕成小朵,其他食材洗净备用。
4、四,银耳入锅中炖煮三十分钟。
5、五,之后加入桃胶,百合,莲子,桂圆和红枣,红枣撕开。然后,继续炖煮三十分钟。
6、六,炖好后不要立即打开,焖一会儿趁热按个人口味加冰糖和枸杞就可以吃啦。美容养颜还减肥哦,冷藏更好吃。
小贴士
一,银耳要选择信誉好的商家购买,*的银耳呈淡黄金色,过白的银耳可能就被硫磺熏过。
二,桃胶泡发时间比较长,中间记得换水。三,银耳汤也不适应人们睡前食用,以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。四,银耳汤不适合外感风寒者,因为银耳能清肺热。
五,泡发银耳不要用热水哦,虽然热水泡发的银耳口感粘软,但是泡发率会大大降低。泡发银耳要用凉水,冬天的时候用温水就好啦。
六,银耳泡发的时间大约需要三至四小时,泡发吸饱水分的银耳瓣呈半透明状煮时更容易出胶哪。 七,,让我们吃的健康,吃的美丽。
心情故事
银耳素有平民燕窝之称,它虽然没有燕窝精贵,但营养价值却能与燕窝媲美。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。吃的健康一点,吃的美一点。
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